第二十章 酒？ (第1/2页)

“说起来，你们辛邑的酒，比我们浦邑的酒好太多了……”
　　
　　凡乜拿着铜觚，一脸陶醉：“色泽清凉，味道香醇……我看都快比得上昔酒了……”
　　
　　“有这么好吗？”
　　
　　作为一个穿越者，辛又并不是很习惯如今的酒。
　　
　　味道寡淡，里面还有一些没有处理干净的渣子。
　　
　　“酒……”
　　
　　辛又举着铜觚，若有所思。
　　
　　饮酒的历史，在这片土地上可太悠久了。
　　
　　上到天子下到庶人，都会贪恋这杯中之物。
　　
　　此时的酒，还都是用果子、谷物之类加酒曲酿造而成的“发酵酒”。
　　
　　加上工艺还没有达到巅峰，大部分的酒都还是有残渣的“浊酒”。
　　
　　当然，贵族用的浩酒，则是反复过滤过的。
　　
　　即便如此，发酵酒的酒精度数极限不会超过二十度，如果在这个时候搞出蒸馏酒，不知道会有什么效果……
　　
　　辛又心中不禁想到。
　　
　　“辛君？想……什么呢？”
　　
　　凡乜的酒量很差，这种比啤酒度数高一点的酒，已经让他有点迷糊了，本来就眯着的眼睛，此刻已经完全看不到了。
　　
　　“凡君，我想造出更好的酒。”
　　
　　辛又道。
　　
　　“啊？……好酒？……哪里还有好酒啊……”
　　
　　凡乜说着，就倒了下去。
　　
　　辛又无奈，自己还没热身呢，对方就倒下了。
　　
　　毫无一战之力，这样的酒喝的实在是不尽兴啊！
　　
　　他差人安顿好了凡乜，然后自己起身，准备出去走走。
　　
　　“君子要去哪里？”
　　
　　一直站在堂外候命的薇低声问道。
　　
　　“出去走走。”
　　
　　“可是天色已晚，夫人还等着君子回话呢？”
　　
　　“母可说让我何时去见她？”
　　
　　“那倒没有……”
　　
　　“既然如此，就等我回来再说吧是。”
　　
　　辛又说完，信步走了出去。
　　
　　薇虽然心中觉得有所不妥，但是也不敢违背辛又的意思，于是她转身回到堂中，和饔人一起手持残羹。
　　
　　辛又出去的时候，只叫了一个小童。
　　
　　是饔鄙的儿子，饔佐。
　　
　　今年十二岁，跟着父亲学习做一名饔人——也就是伺候辛又饮食之人。
　　
　　饔佐生性机巧，还有孩童心性，跟在辛又身后十分高兴。
　　
　　“君子，你怎么想到用浮木传信的？可真是太厉害了！”
　　
　　饔佐拍着手，满脸的崇拜。
　　
　　“哦？这件事你都知道了？”
　　
　　“是啊！君子前日让杜家子用浮木传信的事，辛邑谁不知道呢？”饔佐道。
　　
　　“哦？那老夫人知道吗？”
　　
　　“肯定知道！”
　　
　　不知道为何，辛又不自觉的在乎起那位老太太对自己的看法。
　　
　　或许是因为自己继承了之前辛又的记忆，又或者他还不知道如何面对这位……母亲。
　　
　　“她是如何说的？”辛又笑道：“肯定破口大骂，说我胡闹吧。”
　　
　　“没有啊，老夫人听到君子用浮木叫来了援军，直说君子终于成人了！”
　　
　　“呵呵……那就好。”
　　
　　辛又心中竟然感到一阵轻松。
　　
　　“君子想去哪里呢？君子平时很少出来啊。”饔佐的嘴像连珠炮一般。
　　
　　“去……酒坊吧。”
　　
　　“我知道！我给君子带路！”
　　
　　饔佐蹦跶着跑在前面，给辛又带路。
　　
　　酒坊在辛邑的西北角，是一个很小的作坊。
　　
　　因为周公认为商人亡于过度饮酒，所以在制定周礼时，对“饮酒”有很严格的规定。
　　
　　何时饮酒，如何饮酒，饮多少……
　　
　　这些都还只是饮酒的规定。
　　
　　关于酿酒，也有一系列的规定。
　　
　　有专门负责酿酒的官员“酒正”，宫廷用酒的法式、材料都是酒正管理并且授予各个家族的。
　　
　　

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