008:酱烧鱼 (第2/2页)

把衣服晾在院子里，等到中午就差不多能干。
　　
　　家务做完，看了一下时间，九点了，拿着家里的鱼笼走到河边，找了个隐蔽的地点把笼子放到了河里。打算等下午的时候再来拿。
　　
　　河里的鱼是不允许私人大肆捕捞的，因为这是公家的财产但是孩子们下去摸个螺抓个鱼啊，队里是不会管的。
　　
　　社员平时偷偷捉个一两条打打牙祭，队里也是睁一只眼闭一只眼。只要别太过分就行。
　　
　　苏珍珍其实哪里懂怎么下笼子，找鱼点啊。放那儿的鱼笼就是个幌子罢了
　　
　　自己空间里不是有一条草鱼和一条鲤鱼吗，打算等晚上的时候把草鱼放进笼子里，伪装成从河里打到的样子。
　　
　　记忆中，这河里鱼类还真不少，有鲫鱼草鱼田螺还有各种泥鳅什么的，鲤鱼也有。
　　
　　不过苏珍珍不爱吃鲤鱼，觉得鲤鱼刺太多了，所以农场里的鲤鱼还是卖掉吧。
　　
　　回家正好开始做饭，还是玉米面儿窝头，不过不炖茄子了炖豆角。外加一个绿豆汤。
　　
　　做好饭大家休息过后下午又开始劳动了。
　　
　　今天会提前一些放工，因为地里差不多都弄完了。
　　
　　苏珍珍把晾的衣服收回去，去河边收鱼喽！
　　
　　走到下笼子的地方，慢慢的往上拽，还挺沉，这是有货啊！
　　
　　拉上来，打开笼子一看，苏珍珍差点儿把笼子甩飞。细细长长黄褐色的一条，仔细一看居然是一条大黄鳝，苏珍珍也不敢整这东西啊，和蛇也太像了！
　　
　　但是也是肉！赶紧盖上笼子，往家走。
　　
　　回到家先把黄鳝倒在桶里吐沙，盖上帘子防止逃窜，盖子上留道细缝用石头压好。
　　
　　不过水桶那么深，应该逃不掉。
　　
　　背上背篓去打猪草，今天没有遇到苏秀文，自己也不好意思单独去人家的秘密基地。
　　
　　随便找了一处，把背篓打满，这个地方没有遇到嫩野菜。只给鸡采了些。
　　
　　完活儿，回家！
　　
　　到家了猪草放一边儿，从农场里把草鱼拿出来。
　　
　　开膛去磷，准备做酱烧鱼。
　　
　　这道菜特别下饭，所需材料也不多，就大酱，姜，葱就够了，简单的食材，却充分发挥了鱼肉的鲜美。
　　
　　起锅烧油，偷偷挖一小勺老娘的宝贝荤油，嘻嘻，先斩后奏，到时候心疼也晚喽！
　　
　　主食珍珍准备在炖鱼的锅边儿贴一圈儿大饼子。
　　
　　打开屋里的炕柜取出细玉米面儿，贴饼子今天用就不掺糠了，毕竟这么好的菜，感觉不配上点儿好饭白瞎了。
　　
　　至于黄鳝，就先让它安静的多活一天吧，真下不去手弄，而且苏珍珍也不会做啊。
　　
　　“哒-哒-哒”军号声又响了，老爹老娘快回来了，去园子里摘了几根黄瓜，生吃很脆甜，和酱香鱼绝配。
　　
　　苏老太和苏老爹回来了一进屋就问到“闺女，这是做啥了？在大门口都闻见香味儿了”
　　
　　苏珍珍一边盛菜，一边说“今天我下了个鱼笼，没想到捉到条草鱼，我给炖上了，还有一条黄鳝呢，在水桶里，我也不会做就没动”
　　
　　苏老太打开旁边的水桶惊喜的说到“居然网住了草鱼！这黄鳝个头也不小啊，我老闺女真厉害，点子也高，这鱼可难打”
　　
　　苏老爹说“老婆子，把酒拿出来一瓶，今天晚上咱俩喝一杯”
　　
　　“行！好菜好饭再来杯好酒！这日子美啊”
　　
　　苏珍珍吃了一个大饼子，老娘吃了两个，老爹吃了三个！鱼汤都沾饼子吃了，正好包圆儿。
　　
　　苏老太对苏珍珍说“明天下午你三叔要赶车去镇上，你和春兰正好搭车去你姐家”
　　
　　苏珍珍开学都要提前一天去大姐家住一晚，其实是可以直接回学校住的，不过苏芳芳想苏珍珍，一定要苏珍珍去住一宿。
　　
　　苏春兰听说了，也要去大姑家住，没办法只能两个孩子都去了。
　　
　　酒足饭饱后，苏珍珍把吃剩的鱼骨头拿到厨房，烘炒一下碾碎了拌在鸡食里。
　　
　　喂完牲畜，洗漱睡觉。