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11、雪花与人

11、雪花与人 (第2/2页)

我汇入人群之后,大部队就开拔了!
  
  策划部平常也会时不时的组织聚餐活动,而且大多都去同一个饭店,据说是去的次数多了,老板给我们的折扣低的吓人了。
  
  而吃完饭之后的活动有很多,唱歌、运动、洗浴都有!
  
  而唱歌的场所都是固定一个——金棕榈会所!
  
  策划部大部分人都没车,有车的只有老单等少数几个人,不过大家都为了喝个尽兴,有车也不打算开,毕竟醉驾的处罚是很严重的!
  
  于是十分钟后,四五辆出租车呼啸着向饭店驶去。
  
  饭店早早的就准备了比较大的二进间大包厢,贵宾客户待遇就是不一样!
  
  菜轰隆隆的上来了,天上飞的、水里游的,基本上……没有!
  
  如果你说鸡是做梦天上飞的,鱼翅是做梦水里游的,那有!
  
  菜以地上跑的为主,鸡鸭猪什么的!
  
  素菜的样式较多,尤其有一道菜在座的人都交口称赞!
  
  “这菜样式真特别,一个素菜却做出了大肉丸的造型!”
  
  “就是、就是,这味道有豆类的浓香味,又有鸡肉的鲜嫩味!”
  
  我听得好奇心大起,凑过去打算一看究竟。
  
  只见四个白色粉团子整齐的摆放在盘底的菜汤里,上面点缀着几片香菜!
  
  白色、绿色交织一起给人纯净的视觉感,见者胃口大开!
  
  我越看越觉得眼熟,莫非这就是……!
  
  我拉过菜单,看到菜价单上:雪花菜20元几个字,我一声长叹!
  
  叹息声引得旁边座位的宋佳衣连忙问道:“赵视,你怎么啦?”
  
  宋佳衣大概是关心则乱,说话的声音有点大,这下不得了,整个桌子的人安静下来、接着整个包厢都安静下来!
  
  一双双眼睛都好奇的看着我!
  
  我也傻了,事情大条了!
  
  宋佳衣劝慰我道:“赵视你不要难过,虽说不在策划部了,不是还在一个楼层吗?策划部是你的娘家!”
  
  娘家?不是只有女人才有娘家吗?
  
  我连忙摇头:“我不难过!”
  
  小丁也劝道:“你别死撑了,我们不会笑话你的!其实我们也挺舍不得你的!”
  
  我坚定的摇头:“不是,我真不难过!”
  
  这下包厢内的人更好奇了,宋佳衣问:“不难过你叹什么气?”
  
  我伸手一直那盘雪花菜,说道:“我感叹它!”
  
  一桌子人眼珠子都快掉下来了!我一看这阵势,心说不说点吓人的东西还镇不住你们了!
  
  我指着那盘雪花菜问道:“你们有人知道这是什么菜?是什么原料吗?”
  
  集体摇头!
  
  老单问:“听这话的意思是,你知道?”
  
  我点点头,说道:“当然,说起它,先得说说豆腐的事情!”
  
  我一看镇住了所有人,就开始说了起来:“我们村家家户户都会做豆腐!
  
  豆腐是用豆浆加石膏水,经过沉淀之后生成的!
  
  豆浆的制作流程是选豆、浸泡、磨碎、兑水、过滤、煮沸!
  
  之后在煮沸的豆浆里点石膏水,沉淀就成了豆腐!
  
  其中在过滤的时候,会过滤出一些没有磨碎的东西,就是传说中的豆腐渣!
  
  我们不会把这些东西扔掉,而是把它攥成一个个团子,然后晒干!在锅里炒团子或高汤蒸团子都是一道菜!
  
  哦,我们村管这菜叫炒豆腐渣,饭店里叫什么名你们都知道了吧?叫雪花菜!”
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