第1645章 戏弄镇关西 (第1/2页)

“行啊，先生稍等！”
　　
　　阿魁看着了一眼叶枫，从案板上拎起几块里脊肉，打量了一下后顺手一刀，直接从中劈开，将最里面那块红彤彤的瘦肉放在案板上。
　　
　　“兄弟，你看这块这样？”男人拿着肉在叶枫的面前抖了抖。
　　
　　“不错！”叶枫点了点头。
　　
　　听到叶枫同意了，阿魁点了点头随手递给身后的人吩咐道：“拿去做成臊子！”
　　
　　“慢着！”叶枫突然开口阻止。
　　
　　阿魁转过头问道：“怎么了？”
　　
　　叶枫指着肉摇了摇头说：“我不要机器碎成的臊子，我家里人口味有些刁，受不了机器那种味，我要你亲手给我剁碎！”
　　
　　“剁碎？”阿魁看着肉问道：“你确定？”
　　
　　“怎么，不行吗？”
　　
　　“那倒不是，不过剁碎的话，这个价钱就不一样了，得加上人工费！”
　　
　　“哼！”叶枫不在意的摇了摇头，从旁边的兜里直接拿出一叠粉红色的钞票，重重的拍在砧板上，“怎么担心我没钱？”
　　
　　“好，有钱的就是上帝，我给您剁碎。”
　　
　　看着砧板上的一万块钱，阿魁点了点头随手将瘦肉放在砧板上，用刀背使劲的磕了几下，然后挥舞起菜刀一下下的斩在砧板上。
　　
　　很快一块肉在菜刀下便纷飞四溅。
　　
　　肉臊子是一种被剁碎的肉沫，一般用来做丸子和包饺子比较多，现在有些碎肉的机器也能做到，但是人工剁碎的更有力道。
　　
　　不过人工剁碎的话，对体力也是个不小的负担，三四斤重的切肉刀要在很短的时间里重复上千次才能到达要求，。
　　
　　听着叶枫的要求，阿魁没说什么点了点头，直接将里脊肉放在肉案上剁了起来。
　　
　　很快十斤鲜红地里脊肉在双刀下被剁的粉碎再粉碎，直到剁成了粉末状的肉臊子。
　　
　　“先生，十斤里脊肉臊子，一共六百五，您拿好！”
　　
　　阿魁用手摸了把汗，熟练的随手从旁边撕下一张红色的塑料袋将肉臊子包起来递给叶枫。
　　
　　按照现在的猪肉价格，十斤肉六百多，这个价格绝对是多要了，但是叶枫丝毫不在意，看了看男人手中的塑料袋，并没有伸手去接。
　　
　　“不错，我现在还要十斤肉臊子，这次是肥肉，一点瘦肉不要，也是要你给我剁碎。”叶枫指着砧板旁边的肥肉说。
　　
　　“妈的，你是不是找事！”听到叶枫的话，这个叫阿魁的男人大怒，用刀指着叶枫喝道：“知不知道这是谁的地盘，敢在这里闹事，信不信老子活劈了你。”
　　
　　看着眼前的切肉刀，叶枫不屑的冷哼了一声，“怎么担心不付钱吗？我家里老人不喜欢吃瘦肉，就要吃肥肉，多要一份儿咋么了？”
　　
　　说着叶枫指了指肉案上的钱说：“十斤肉臊子，要纯肥肉的，这次我给你一千。”
　　
　　“一千，我特么看你是纯属找事……”
　　
　　阿魁还想说什么，肉案边的另一个男人急忙过来拦住了他的手，半推半拉的将他拽到一边。
　　
　　“魁哥，魁哥，别生气，我给他切，我给他切。”
　　
　　“十斤肉臊子是吧，纯肥的！”眼前的男人看了叶枫一眼，将肉案上的肥肉切了一大段，然后放在案板上称了一下。
　　
　　“看着啊，十斤零四两的！”
　　
　　男人指了指公平秤上的数字，然后将肥肉丢在砧板上，操起两把剁肉刀蹭蹭的剁了起来。
　　
　　

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