413.食材危机 (第1/2页)

“浚赫啊，这个生鱼片跟之前的是同一种鱼吧，为什么我会感觉这次的这么鲜美呢？”依依不舍的将最后一片放到自己的嘴中，李孝利忍着热泪向忙的不可开交的李浚赫问道。
　　
　　“我只是想弄个超级辣的芥末来恶作剧的，其实我也没想到最后会有这样的效果，不过硬要解释的话，那只能用味觉对比来解释了。”一边继续切着生鱼片，李浚赫头也不抬的说到。
　　
　　“味觉对比？”
　　
　　“对，比如说在日本。很多人在吃西瓜的时候都会往西瓜上撒一些盐。为什么呢，因为在吃西瓜之前撒盐，舌头先接触到的是咸味，然后再接触到甜味，这样一来甜味就会被放大，会感觉西瓜更加甜。这就是味觉对比。同样，芥末和生鱼片其实也有这样的作用，生鱼片有着它独特的鲜香味道，只不过这种味道隐藏的非常深，如果按照大家平时的口味，很难察觉这种味道，但是在芥末的那种冲击性的味道刺激之下，生鱼片的那种鲜香就会被放大开来，所以才会觉得这个生鱼片比之前的更鲜嫩美味。”切片，摆盘，然后调制特质调料。当这一步结束之后，就会有一个工作人员把盘子端走，然后给工作人员每人尝试一口。如此反复。
　　
　　“原来是这样啊。”听到李浚赫的话，李孝利点了点头，恍然大悟的说到。
　　
　　“不过孝利姐，我觉得现在不是讨论这个事情的时候。”看到家族的成员还在那一副悠哉的样子，手中依然忙碌不停的李浚赫忽然说到。
　　
　　“怎么了。有什么事么？”听到李浚赫的话。李孝利奇怪的问道。
　　
　　“当然有事。而且还是大事。”说到这里，李浚赫露出一副苦笑的样子。
　　
　　“大事？什么大事，现在这不是挺好的么，看看大家都那么开心。”
　　
　　“是啊，都尝到了生鱼片，当然会开心，但是咱们得想想一会的晚餐要吃什么了。”
　　
　　“不是都准备好了么，当然是吃鱼了。”听到李浚赫的话。刘在石奇怪的说到。
　　
　　“鱼？鱼都跑到大家的肚子里去了啊。”将最后一条鱼收拾好，看着老幺pd很是兴奋的拿着盘子再次走到人群里，李浚赫无奈的说到。
　　
　　“啊！”
　　
　　“呀！”听到李浚赫的话，大家才反应过来，刚才给工作人员用来尝鲜的鱼，用的是他们要用来做晚餐的鱼。
　　
　　之前两条还算大的鱼已经被家族给消灭掉了，所以在答应剧组的要求之后，李浚赫切开的都是更小一点的鱼，结果一整条鱼出来的生鱼片，也堪堪只有十几片的产量。所以当剧组60多号工作人员没人都尝试了一下之后，家族用来做晚饭的所有的鱼都已经被提前给消灭掉了。
　　
　　“浚赫啊。你怎么不早说呢？”看着空荡荡的水盆，刘在石终于忍不住哀嚎起来。
　　
　　“我以为在石哥你之前在跟我说让所有人都尝尝这个的时候已经有解决的办法了啊。”原本李浚赫虽然答应了制作组给他们制作生鱼片，但那也只是拿出了其中的一小条切了十几片而已，结果因为生鱼片在剧组中获得大赞，更多人表示想尝试一下，刘在石就没忍住让李浚赫多弄一些，让每个人都尝尝。然后，就有了之前的那一幕。
　　
　　

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