正文 第一卷_第1664章 (第2/2页)

阮婕也笑，“而且还很帅。”
　　
　　我苦笑着说道：“帅什么啊？我都是孩子他爹了。老啦。”
　　
　　阮婕笑着说：“帅与不帅和孩子他爹有什么关系？”
　　
　　后面的阮真真也笑道：“就是。”
　　
　　我急忙咳嗽几声以掩饰自己的尴尬，因为我发现自己的话确实有问题。“这个......真真是吧？你一直在做服装生意吗？对酒楼的管理熟不熟悉？”
　　
　　她在后边回答道：“冯主任，我从来没有做过饮食行业呢。怎么办？”
　　
　　阮婕说：“以前又豆腐西施，她往那里一站，豆腐很快就卖完了。这酒楼里面有你在，生意差不了。”
　　
　　阮真真轻轻去打了一下阮婕，“姐，你好讨厌！”
　　
　　我说道：“阮婕的话倒是有些道理，不过我需要的是一位管理人员，而不是领班小姐。当然，如果真真愿意天天去陪客人们喝酒的话也可以，不过那样的话，要不了多久身体就会垮下去的。酒楼最关键的是管理，还有就是要不断推出新菜品。”
　　
　　阮婕说道：“这倒是。刚才我可是开玩笑的。冯主任，那你说怎么办？”
　　
　　我想了想后说道：“这样吧，如今这酒楼还在装修，距离开业的时间还有一段。真真先去我另外一家酒楼实习一下吧，反正这家新酒楼今后的主打菜品还是那边的。不过真真，你那服装店可能就不能开了啊，你舍得吗？”
　　
　　她笑着回答我道：“还是开着吧，不需要我自己管理的。我可以请一个人。”
　　
　　我很是诧异，“请一个人？那你怎么控制财务？”
　　
　　她笑着回答道：“很简单啊，我给请来的人每一样服装的底价，到时候我用这样的价格和她结算就是了。”
　　
　　我想不到事情竟然如此简单，“那，你那服装店一个月可以赚多少钱啊？”
　　
　　她笑着回答我道：“不多，也就是五六千块吧。比上班好多了。”
　　
　　我也笑：“倒也是。”
　　
　　她在后边轻笑。她说话及笑的声音真的很好听，“冯主任，你准备给我多少钱的工资啊？”
　　
　　我想不到她竟然问得这么直接，随即就笑着反问她道：“你觉得我应该给你多少才合适啊？”
　　
　　她不住地笑，“韩信用兵，多多益善。”
　　
　　我不禁苦笑，“真真，其实我倒是觉得你很具有职业经理人的素质的。比如你刚才那样直接问我薪酬的事情，这就很不错。倒是那种羞羞答答不敢问这件事情的人我反而不看好。现在我很想听到你提出自己需要的待遇，你得根据自己的能力提出来，这样我才好考虑。你说呢？”
　　
　　她笑道：“那我真的就提啦？”
　　
　　我也笑，“你看我像是在开玩笑的吗？”
　　
　　她说：“月薪一万，然后加营业额百分之五的提成。冯主任，我的要求是不是高了点？”
　　
　　我想了想后说道：“我觉得基本上比较合理。不过你的提法有问题，营业额得有个基数，这个基数说到底就是成本，也就是说，营业额要达到多少酒楼才不会亏损。在这个基础上，营业额增加的部分给你提成百分之十。你看怎么样？”
　　
　　她笑道：“我是不懂的，不过听你这样一讲后我觉得好像你说得很有道理。冯主任，难道你不觉得我的要价太高了？”
　　
　　我大笑，“前面我说了，希望你根据自己的能力提出自己的薪酬标准，既然你敢开这么高的价格，这说明你对自己的能力很自信。我需要的就是这样一个自信的人。而且，如果酒楼今后的生意好起来之后，我还会根据那时候的情况上浮你的待遇，也可以在年终奖上面考虑多给你一些的。这些都不是问题，问题的关键是酒楼必须赚钱，赚更多的钱。”
　　
　　她笑道：“冯主任真不愧是当领导的人啊，这观念就是不一样。”
　　
　　阮婕在旁边笑道：“那是当然。”