第二十二章 肩上使命 (第1/2页)

随着一声一声的报菜，菜品被一一摆上，并且摆的很有规矩。汤和头菜，摆在中间，大菜中的头菜更是朝向方新教授，其余菜品错落有致以汤为中心似叠土状，一一分散摆开。菜品间距，配色，堪称完美。
　　
　　卓木强巴看着这满桌菜肴，以及其摆放方式，不由赞叹道：“老师选的餐厅果然不一般。功夫无论内外，都做的很好，一看就是下过苦功的。”
　　
　　“哈哈，为你接风自然要选有底蕴的。不过，人家可不是突击的，人家这是传承。”方新教授笑着拍着强巴的肩膀说。
　　
　　“传承。。。是啊，传承。中华民族自己的传承!但是，我的传承又在哪？，又是什么？我身上的使命责任还要不要继续背负？我又该如何背负？我是不是该回家找阿爸了。。。。。”卓木强巴听了老师的话，在心中思虑。
　　
　　“嗯，老板，教授。若杨能问问这里面的讲究吗？”若杨突然小心的开口问。“当然。强巴拉关于这方面的知识你知道吗？”方新教授笑答笑问。卓木强巴从思绪中回过神来，他了解方新教授，他是一个非常喜欢国学的老教授，于是说:“还是老师给讲讲吧。”
　　
　　“嗯。在中餐酒席摆菜中，一般从餐桌中间向四周摆放。先摆到主宾位置上，在上下一道菜后再顺势撤摆在其它地方，将桌上菜以叠土的样子做调整，使台面始终保持美观。各种菜也要对称摆放，要讲究造型艺术，一般是两个菜可并排摆成横一字形，一菜一汤可摆成竖一字形，汤在前，菜在后，两菜一汤可摆成品字形，汤在上，菜在下；三菜一汤可以汤为圆心，菜沿汤内边摆成半圆形；四菜一汤，汤放中间，菜摆在四周；五菜一汤，以汤为圆心摆成梅花形；五菜以上都以汤或头菜或大拼盘为圆心，摆成圆形。如果有的热菜使用长盘，其盘子取横向朝主人。同时摆放时要注意荤素、颜色、口味的搭配和间隔，盘与盘之间距离相隔。。。。。。”方新教授滔滔不绝的说着，就好似很久没有人和他说话了，现在终于找到了可以吐诉的人。不由使刚开始听的很认真的卓木强巴，有了点点伤感。
　　
　　“听老师的讲解，果然受教。老师您别光说啊，动筷吧。”卓木强巴示意。
　　
　　此时，上菜的人已经退下了。为首的那人在走时还回头看了眼方新，大概是被他对此的知识了解程度所震惊。方新教授点头，动了筷子，也示意强巴拉和若杨可以动筷了。面对着满桌的顶级菜肴，三人暂时放下了烦恼，大快朵颐了起来。即使只是满汉全席其中的几道菜，但两个正当壮年的男人，和一个历经风雨，身体健康的老人也只是将它们吃了个七七八八，若杨喝了一口汤说：“大家都说在女孩眼里，心情不好时呢就大吃大喝，或者疯狂购物。以前我一点都不理解，现在还真是大有感同呢。”
　　
　　“哎，是我让你过的烦心了，要是我。。。公司也不会。。。”强巴将杯中茶一口饮尽。
　　
　　“不，老板你没错。是我。。。不说了，反正以后我若杨跟你混。”若杨举杯，碰了卓木强巴的杯子。
　　
　　方新瞥了一眼若杨，为自己添了一勺汤。有点沉重，正式地说：“强巴，我想你该回家了。该回家看看阿爸阿妈了。我想，他们是很想你的，由其是你的父亲。”
　　
　　“是，老师说的对。是该回去了。”卓木强巴放下了手中的碗筷，意味深长的叹息道。“不过，我想我还是在陪老师几天在回去吧。”
　　
　　“也好，咱们俩到时候好好聊聊，你给我好好讲讲里面的事情。”方新点头。
　　
　　在经过这么一个沉重的话题后，剩下的饭吃的就有点索然无味了，三个人都显得有点心事重重，若杨几次想开口，但却是没能说出来。
　　
　　饭后，若杨是想送一下卓木强巴和方新的，不过被拒绝了，于是也没再说什么，只是注视这他们的背影消失在黑暗里。
　　
　　当晚，方新开了瓶酒，和卓木强巴一人一杯，说着两人这几年经历的事。由细细慢品到大口饮下，有时发自内心的笑，有时默默流泪，总之两人一直情感复杂的相互吐诉。直至深夜，醉意上头，才沉沉睡去。在沉睡的前一刻，强巴喃喃道：“我是要守护那里的秘密吗？可是，我似乎做错了。。。。。。现在，我是否还要在继续探索呢？香格里拉，十二圆桌，四大巫王，最后的盒子，光军，这些该归于何处？与我又有什么更深刻的联系。。。。。。”此时，方新已经先一步睡了，卓木强巴在低语后也紧随其后，将沉重的头贴在了桌子上。手中酒杯滑落到地上，发出一声脆响，杯中酒液泼洒，顺着砖缝流动，晶莹剔透，不缓不急，就像血脉流动的传承。
　　
　　

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